美食神

닭도리탕(남원 신촌매운탕)

지성유인식 2009. 6. 16. 15:46

신촌매운탕(063-625-6291)

위치: 남원시의 남원대교를 막 지나면 좌쯕에 위치함


예전에는 민물고기 매운탕으로 이름을 날렸다는데

요즘은 변화의 물결을 따라 닭도리탕으로 알려졌다.


내용은 일반적인 요리로 닭과 감자로 요리를 하는 데

눈으로 보이는 다른 집과 다른 점은 국물을 약간 더 있게 한다.


처음에는 국물이 좀 있어 별로로 여겼는데

국물을 한 숟갈 먹는 순간 침이 확 돈다.

그리고, 감자가 좀 과장하면 솜사탕 녹듯 부드러워

먹을수록 구미가 당긴다.


Tip: 남원 시내를 흐르는 요천의 지류가 접하는 곳에 위치하여

       약 10미터의 철재 다리를 건너는데

       5월 상순엔 그 다리를 감싸고 있는 등나무 꽃이 죽여준다. 

 

 

 


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